Selbst Bier  brauen ist kein Hexenwerk. Schon relativ simple Utensilien reichen aus, um beim Heimbrauen ein ordentliches Ergebnis zu erzielen. I

Das Verfahren aus Büchern zu lernen ist möglich. Lustiger und auch lehrreicher ist es aber,  einmal selbst Hand anzulegen

.Vom Mahlen des Malzes bis zum Abfüllen in den Gärbottich dauert ein Braugang ca. 8 Stunden. Genügend Zeit also, um eine Menge über Bier und Bierbrauen zu erfahren. Und zwischendurch wird auch noch ein leckeres Treberbrot gebacken.

Die einfachste Möglichkeit ist, bei einem meiner Braugänge mitzuarbeiten und so schnell die wichtigsten Handgriffe zu erlernen.
Gruppen biete ich die Möglichkeit unter Anleitung ihr eigenes Bier zu brauen.

Die Optionen

Einfach einmal wissen wollen, wie Bier gemacht wird?
Auch mal im Topf rühren? Läutern? Hopfenkochen? Whirlpool rühren?
Interesse? Einfach per Mail Interesse bekunden. Ich melde mich dann, wenn ich meinen nächsten Brautag plane.
Maximal 2-3  Personen.
Kosten entstehen hierbei keine.

Termin nach Absprache. Sorte und Menge frei wählbar (bis 20L).
Biersorte und Brautag nach Absprache.
 Unkostenbeitrag füt Malz, Hopfen, Energie, Brauerverper und Kostproben 

https://www.selberhelden.net/

Beitrag in der SWR Landesschau Baden-Württemberg vom 5.8.2019

https://swrmediathek.de/player.htm?show=69b5bbd0-b7a7-11e9-8251-005056a12b4c